?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Австралия: Черешня

Вчера ездили с друзьями на черешневую ферму. Вот такие черешни там растут:

Берешь у хозяина ведерко с заправленным в него пакетом и идешь в сторону черешневого сада. Он весь забран сеткой со всех сторон, иначе прожорливые австралийские птички ни одной непоклеванной ягоды не оставят. Тут и там в сетке видны заштопанные круглые дыры, видимо поработал массивный попугаячий клюв.
Черешни стоят стройными рядами, перед сбором фермер дает краткий инструктаж: что можно собирать, что нельзя, сколько можно съесть и куда идти за самой большой ягодой.
От жадности мы набрали семь кило на двоих с Михой. Часть мы конечно съедим, часть я заморозила (российские заготовительные инстинкты пока еще живы), а об одну из особо вкусных черешен я сломала зуб.
Кило черешен стоит 8-9 долларов, в магазине она по 13. Это уже сезон пошел на спад, а то их можно было по 5 долларов собирать.
Потом возвращаешься из сада, взвешиваешь пакет с собранной ягодой, платишь и свободен.
В итоге, вышли нам эти сборы в 56 долларов за черешню и 89 за лечение зуба. Но она того стоила, смотрите, какая красавица.

А вот это ссылки на черешневые хозяйства недалеко от Аделаиды:
http://www.cherries.net.au/
http://thebluecherry.com.au/
http://stellacreek.com.au/